Christian JEGOU

Passionné de cuisine :

• Créativité – Finesse – Rapport Qualité / Prix.
• Présentation attractive des plats.
• Association des goûts et des saveurs.

Une expérience de 40 années Côtoyant des grands chefs comme :

• Jean Piedallu ( concours poêle d’or)
• Mr Vérillac (chez Prunier Paris I - rue Duphot
• Mr Robert Kessen (chez prunier Paris XVIe – au Victor Hugo
• Mr Grall (ancien chef sur le paquebot Normandie)

Des créations de Restaurants :

• Auberge des chênes Biziat/Vonnas dans l’Ain.
• Chez Lionel – Paris XVIIIe – rue Yvonne le Tac.

Des expositions culinaires :

           chatillon sur chalaronne (ain)

           macon

           bourg en bresse

Des Concours :

           finaliste national du foie gras

           bal des cuisiniers de france

Direction des cuisines du :

• « Boulevard Gourmet » à Boulogne-Billancourt
• Salon de thé « Tea-Folies » à Paris Ixe et Armand Ventillo à Paris 1er.
• Domaine du château de Belmont à Andilly (95)
• Restaurant « Le Talleyrand »

Ancien membre de la Société des Cuisiniers (Rue Saint-Roch)