Notre carte | La carte
| FOIE GRAS MAISON de canard sur toast | 15,00 € | | ESTOUFFADE D'ESCARGOTS a la Bourguignonne | 12,00 € | | CASSOLETTE DU PETIT GUYON (filet de truite fumé,créme fraiche et Vodka) | 10,00 € | | CROUSTILLANT de légumes maison, créme de piment d'Espelette | 8,00 € | | SALADE du Petit Guyon au foie gras de canard | 10,00 € | | SALADE de Chévre chaud Sorbet tomate basilic | 8,00 € | | | | | | | | ENTRECOTE à la Bourguignonne | 18,00 €
| | PIECE de Boeuf (suivant arrivage) aux Morilles | 24.00 €
| | MAGRET aux baies de cassis | 14,00 €
| | POISSON DU JOUR | 11.00 €
| | PLAT DU JOUR | 11.00 €
| | TOURNEDOS ROSSINI (foie gras) | 22,00 €
| | L'ANDOUILLETTE moutarde à l'ancienne | 12,00 €
| | DOS DE SANDRE ou OMBLE CHEVALIER créme d'anis | 15,00 €
| | FILET DE BOEUF AU POIVRE VERT | 20.00
| | | | ASSIETTE DE FROMAGES régionaux | 5.50 € | | FROMAGE BLANC: Herbes Echalotes | 3,90 € | | Crème coulis Fruits | 3,90 € |
Les plats sont servis plus copieux qu'au menu |
|